eqiber

06.10
00:17

Салат из сердца с сыром


Салат


Увеличить

сердце (свиное или говяжье); сыр; яйцо; майонез; горчица; зелень




Фотографии
Ну очень много зелени…Свиное (или говяжье сердце) хорошо промываем и отвариваем до готовности. Фотографии
Балыковый сыр-'косичку' разделяем на волокна и нарезаем.Фотографии
Отваренное сердце очищаем от пленок и жира, нарезаем соломкой. Фотографии
Сыр, сердце заправляем майонезом, добавляем чайную ложку горчицы. Хорошо размешиваем и даем постоять минут десять (из-за сыра). Выкладываем 'гнездышком' на тарелку, поверх салатных листьев, в углубление добавляем немного майонеза. Фотографии
Два сваренных 'вкрутую' яйца, нарезаем дольками. Каждую дольку оборачиваем половинкой салатного листа, и выставляем в углубление. Такое вот 'буйство зелени' получается. Приятного Аппетита!


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).